6 Nov, 2017

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Yogur con muesli y compota

YOGUR CON MUESLI Y COMPOTA

yogur con muesli y compota

Hola a tod@s de nuevo!!!

Me he hecho con un maravilloso libro de recetas quemagrasas de lo mas interesante. Tiene muchos conceptos que creo que todos deberíamos de conocer, además de muchas recetas ricas, fáciles, sanas…pero sobre todo…quemagrasas.

Esta que os traigo hoy me ha gustado especialmente, a ver que os parece. Es un yogur con muesli y compota ideal para el desayuno o la cena, pero también entre horas. Los ingredientes son sencillos de encontrar en un herbolario o una gran superficie con productos dietéticos especializados.

En cuanto a las frutas para las compota, pueden ser frescas o congeladas, no hay problema.

Voy a ir dejando recetas a medida que vaya haciendo y las voy a englobar en una #etiqueta de recetas quemagrasa# para que os sea mas fácil encontrarlas todas.

Las recetas que adelgazan existen. Hechas a partir de ingredientes que van a estimular el metabolismo y hacer que la grasa se funda. Contienen vitamina C y determinados minerales y proteínas que activan el metabolismo y eliminan la grasa de las células adiposas.

Con estas recetas disfrutas comiendo a la vez que pierdes peso de forma duradera y te mantienes saciado….no es genial???

Empecemos.

Comensales …………………………………………… 2 personas

Tiempo de preparación ………………………. 30 minutos + cocción y refrigeración

Dificultad ……………………………………………….. fácil

Calorías por ración ………………………………. 260 Kcal/1092 Kj

Ingredientes

Para la compota

50 grs de albaricoque

20 grs de manzana deshidratada

50 grs de mango

25 grs de cerezas secas

50 grs de melocotón

225 ml de zumo de manzana sin azúcar, mejor natural

3 vainas de cardadamomo

3 clavos de olor

1 ramita de canela

Resto de ingredientes

150 grs de yogur natural sin azúcar

50 grs de muesli no azucarado

Para adornar podemos poner un poco de fruta deshidratada o muesli

 

Preparación del yogur con muesli y compota

Vamos a empezar haciendo la compota. Yo os recomiendo hacer el doble o triple de cantidad y guardarla en un táper en la nevera, así tendremos para varias veces y no tendremos una elaboración tan larga. Yo lo hice por la noche y así por la mañana para el desayuno, ya lo tenía listo!!!

1. Lo primero es preparar la fruta , lavando, pelando y cortando cada una en trozos pequeños.

compota

 

2. Poner en un cazo el albaricoque, mango, melocotón, cerezas y manzana. Añadir el zumo de manzana y las especias y poner a cocer durante 15 minutos. La fruta debe de estar blandita. Se deja enfriar en el cazo.

Si tienes thermomix, poner la fruta y especias en el vaso y programar 20 minutos, 90 º, velocidad 2.

3. Cuando esté frío, retirar las especias y triturar la fruta si se desea. Conservar en el frigorífico al menos durante 1 hora.

Preparamos el yogur con muesli y compota

1. En unos vasos para postre vamos a repartir lo primero el yogur, mitad de cantidad en cada uno.

yogur con muesli

 

2. Sobre el yogur ponemos el muesli y terminamos con la compota.

3. Para adornar un poco los vasos, yo les he puesto un poco de yogur batido, fruta deshidratada y muesli.

Os va a encantar!!!

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Espero que les guste

  1. Que rico y además ligero!
    Muy bien explicado todo como siempre.
    Gracias May por compartir. 💋💋💋

  2. Mª Carmen dice:

    Muchas gracias por tus recetas y más siendo ligero , púes en casa no podemos comer con azúcar y tiene que ser bajo en grasas .

    • Me alegro Mª Carmen, cada vez somos mas los que tenemos o queremos cuidarnos, así que nos viene fenomenal a tod@s. Gracias por tu comentario y un saludo

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