10 Feb, 2015

Enviado por | 0 Comentarios

Usar manga pastelera y no ensuciar las boquillas

USAR MANGA PASTELERA

como usar manga pastelera

Hola a todos de nuevo!!!

Hoy os voy a enseñar como  usar manga pastelera y no ensuciar las boquillas, cuando trabajamos con varios rellenos. Es decir, que si por ejemplo estamos decorando una tarta, un pastel, unos cupcakes y tenemos nata y una crema de chocolate, o crema pastelera y una de dulce de leche, como por lo general, no tenemos las boquillas repetidas. Por lo tanto vamos a hacer lo siguiente para no tener que desperdiciar los rellenos que nos sobren.

Necesitamos

1 boquilla

2 mangas pasteleras de plástico

1 pinza de cerrar bolsas

Los rellenos que elijamos

Preparación para usar manga pastelera

Usaremos una de las mangas pasteleras para ponerle la boquilla elegida y la otra para poner el relleno cerrándola con una pinza. Es mucho mejor usar mangas pasteleras desechables, que ya se pueden encontrar en muchos supermercados como el Carrefour.

Una vez lo tengamos, meteremos la manga pastelera del relleno dentro de la de la manga de la boquilla. Cortaremos la punta de plástico que asoma….y ya tendremos la manga preparada para el uso.
Si de pronto queremos cambiar, solo tendremos que sacar la del relleno y sustituirla por la otra que tendremos preparada con otro relleno. Así podremos hacer con todos los rellenos que tengamos preparados.
Nuestra boquilla siempre se mantendrá limpia y estará disponible.

Ni que decir tiene, que también nos vale para nuestros rellenos salados, como crema de salami, sobrasada, crema de perrito caliente, de queso…o la que a vosotros mas os guste, para nuestras preparaciones de saladitos de hojaldre, rellenos de volovanes, canapés…imaginación al poder!!!

consejos de cocinaTruco si no tenemos manga

En mas de una ocasión hemos necesitado una manga pastelera y no tenemos, La solución es sencilla, con una bolsa de plástico, que sea durita, tipo las de conservación de zip, pero nos vale cualquiera, cortamos una esquina y ya tenemos manga. Es un apaño que nos puede sacar de mas de un apuro.

 

Recetas relacionadas con usar manga pastelera

Tal vez os puede interesar mis rellenos para sandwich, mis canutillos de crema de salami, los saladitos de perrito caliente o mi tarta de fresas .

Recordar que podéis solicitar acceso a mi grupo de Facebook RECETAS Y TRUCOS DE LA CASA MAYGICA. Ahí , se pueden compartir recetas, hacer preguntas, pedir ayuda sobre una duda…en fin, somos como una gran familia donde todos nos ayudamos.

Si os gusta mi receta, compartirla en vuestras redes sociales y dar un me gusta…a vosotros no os cuesta nada y hacéis que el blog siga funcionando.

Espero que les ayude.

Menciones/Notificaciones

  1. Galletas de mantequilla fáciles - La casa Maygica - […] Llenar una manga pastelera, si no se tiene usar una cuchara, con boquilla rizada, e ir depositando sobre una…
  2. Saladitos de perrito caliente - La casa Maygica - […] no muy espesa. Yo lo pongo en el accesorio picador de la batidora y queda perfecto. Poner en manga…
  3. Crema pastelera en microondas - La casa Maygica - […] de hacer mientras estamos preparando la receta en la que vayamos a usarla. Se puede poner en una manga…
  4. Croquetas de bacalao - La casa Maygica - […] cortar en cuadrados, hacer bolas…… Pero un truco estupendo, es poner la masa en una manga pastelera, de estas…
  5. Frosting o buttercream - La casa Maygica - […] Poner el frosting en una manga pastelera y reservar en la nevera hasta […]
  6. Red velvet cupcakes - La Casa Maygica - […] Poner el frosting en una manga pastelera y reservar en la nevera hasta […]
  7. Croissants fritos rellenos de crema - La Casa Maygica - […] Rellenar los croisants de crema pastelera, mejor con una manga pastelera, pero no en exceso, lo justo para poder…
  8. Cucharita de trucha ahumada con queso y alcaparra - La Casa Maygica - […] puede ser también de sabores, finas hierbas, algas, salmón…Para este proceso se puede usar una manga pastelera, que facilita…
  9. Cucuruchos para decorar con chocolate o glasa - La Casa Maygica - […]  Os puede interesar también como trabajar con chocolate o usar manga pastelera. […]
  10. Cucharita de trucha ahumada con queso y alcaparra - La Casa Maygica - […] finas hierbas, algas, salmón, eso os lo dejo en gustos. Para hacerlo mas sencillo se puede usar una manga…

Algo que decir?

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.