28 Oct, 2016

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Tartaletas de verdura asada

TARTALETAS DE VERDURA ASADA

tartaletas de verdura asada

Hola a todos de nuevo!!!

Hoy me han preguntado si tenía alguna receta de canapés o de tartaletas y recordé esta receta que tanto me gusta y que os traigo. Unas tartaletas de verdura asada que gustan a todos y siempre triunfan.

Yo he elegido un relleno de pimiento y berenjena, pero podéis utilizar calabacines, setas, cebollas, huevo, queso, tomate, incluso

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21 Oct, 2016

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Pechugas de pollo crujientes rellenas de queso

PECHUGAS DE POLLO CRUJIENTES RELLENAS DE QUESO

pechugas de pollo crujientes rellenas de queso

Hola a todos de nuevo!!!

Que versátil es la carne de pollo verdad? Igual nos vale para hacer dieta, que para marcarnos un platazo. Deseada por grandes y pequeños, no conozco a nadie a quien no le guste de una u otra forma. Hoy hacemos pechugas de pollo crujientes rellenas de queso. Uno de los platos de pollo favoritos de mis niños.

La pechuga es la parte con menos grasa del pollo. Se suele hacer a la plancha en dietas, por su bajo aporte calórico, tan solo 145 por cada 100 grs.

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29 Sep, 2016

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Flan de queso y leche condensada en 20 minutos

FLAN DE QUESO Y LECHE CONDENSADA

flan de queso y leche condensada

Hola a todos de nuevo!!!

Después del éxito que tuvo mi flan de leche condensada en 15 minutos, hoy os traigo una receta que tiene el éxito asegurado. Vamos a hacer un flan de queso y leche condensada en solo 20 minutos!!!

Cremoso, de sabor suave y delicado, es tan sencillo de hacer que es perfecto para unas prisas.

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20 Sep, 2016

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Tarta de obleas y Nutella

TARTA DE OBLEAS Y NUTELLA

Tarta de obleas y Nutella

Hola a todos de nuevo!!!

Y lo prometido es deuda. Después de enseñaros el vídeo de mi peque haciendo esta tarta, ya solo queda contaros como se hace, que como habéis adivinado es bien fácil. La tarta de obleas y Nutella es una rápida solución para cuando no se tiene mucho tiempo, pues se hace en 10 minutos y no necesita ni horno, ni nevera, ni reposo, ni naaaaa de naaa!!!

Y puedes hacerla con Nutella, con Nocilla o con cualquier otra crema de chocolate. Lo que no se puede poner

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6 Jul, 2016

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Lacón con patatas a la gallega

Lacón con patatas a la gallega

lacón con patatas a la gallega

Hola a todos de nuevo!!!

Vamos a seguir con recetas ideales para el verano. En esta ocasión, lo sencilla y rápida que es la receta la hacen merecedora de incluirse en esta sección. El lacón con patatas a la gallega hará las maravillas de los comensales y del cocinero. Incluso lo pueden preparar los niños si hacemos la totalidad de la preparación en el microondas.

El lacón es la parte de la pata delantera de los cerdos que va desde el codillo hasta la pezuña. Luego sufre un proceso de salazón y curación menor que la del jamón serrano y eso hace que sea tan diferente a las paletillas curadas.

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22 Jun, 2016

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Macarrones pueblerinos

Macarrones pueblerinos

macarrones pueblerinos

Hola a todos de nuevo!!!

Las recetas de pasta son siempre de las mas vistas. Quizá por su versatilidad o porque gustan a todo el mundo, siempre se triunfa con ellas. Hoy os traigo unos macarrones pueblerinos que son sencillos y rápidos de hacer.

Podéis optar, dependiendo de la prisa que tengáis, por un tomate frito casero o usar una salsa de bote. Hoy en día tenemos un montón de marcas y variedades a elegir, algunas francamente buenas como

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10 May, 2016

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Tarta caramelizada de piña

 

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Hola a todos de nuevo!!!

Hacía mucho que no preparaba esta tarta caramelizada de piña que me encanta y aprovechando la visita a casa de mi amiga Magda he preparado una.

Las otras veces la había hecho sin la thermomix, pero esta vez la he usado. De las dos formas es fácil y sencilla, pero con la thermomix queda un poco mas esponjosa y jugosa…o esa sensación me ha dado a mi. Al montar tanto claras como yemas con la mariposa, conseguimos que la masa quede mucho mas esponjosa, si tenéis thermomix probarlo, que os va a gustar. Si no, podéis hacerlo con una batidora u otro robot de cocina, incluso a mano!!!

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20 Abr, 2016

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Crema de fresas con nata

CREMA DE FRESAS CON NATA

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Hola a todos de nuevo!!!

Receta de las que me pedís a menudo, rica, fácil, sencilla y muy vistosa, vamos a hacer una crema de fresas con nata que quita el sentido!!!

Las fresas están de temporada, es hora de consumirlas porque en breve ya no habrá en el mercado. Es evidente que un buen bol con fresas enteras y nata es una delicia, el problema es que las tenemos que comprar y consumir, pues enseguida se estropean. Por eso es una solución cuando se tienen muchas y es imposible consumirlas el primer día, el usarlas para hacer

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