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Bacaladillas rebozadas
BACALADILLAS REBOZADAS
Hola a tod@s de nuevo!!!
Habéis visto esta semana que bien??? Es martes y ya os tengo la entrada preparada, pero es que tenía unas ganas de poneros esta receta….
Las recetas de pescado son de lo mas agradecidas. Si das con una elaboración sencilla y gustosa, triunfas seguro.
Por regla general, el pescado no es algo que guste mucho, debido en la mayoría de los casos a las espinas que tienen. Pero lo bueno de las bacaladillas es que bien limpias….no tienen ni una!!! Y esta receta de bacaladillas rebozadas os va a encantar por sencilla y deliciosa. Si vais a una pescadería de confianza os las dan ya listas y preparadas para rebozar. Ahhhh!!! Y encima son baratas.
También las podemos poner en una fuente y hacer en el horno,
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Magdalenas rellenas de crema
MAGDALENAS RELLENAS DE CREMA
Hola a tod@s de nuevo!!!
Esta semana, me equivoqué y os publiqué 2 recetas el martes, así que tendremos tres entradas que visitar!!!! Suerte que tenéis, jajajajaja.
Hace mucho que no hacía magdalenas. Cuando comencé a hacerlas, me tiré meses sin parar de hacer diferentes recetas hasta que conseguí que me salieran perfectas. Pero he de reconocer que una vez que lo conseguí, las hice tres o cuatro veces mas y ahora las hago poquísimo. Pero hoy me apetecía mucho hacer unas magdalenas rellenas de crema que me han quedado
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Esponjas de ricotta y cereales
ESPONJAS DE RICOTTA Y CEREALES
Hola a tod@s de nuevo!!!
Los cereales Quakers han sacado un concurso de recetas de desayuno y ésta es con la que yo me presento….Así que espero tener suerte con mis esponjas de ricotta y cereales.
La verdad es que he hecho muchas pruebas hasta dar con la receta….y creo que esta os va a gustar. He aprovechado mi preparación de tortitas saladas de ricotta y he creado una versión dulce con los cereales de cruesli y chocolate de esta marca.
En consecuencia, obtenemos unas tortitas muy esponjosas, dulces, con trocitos de chocolate fundido que son… ummmm, vamos que las que tenéis que probar. Luego se les pone un poco de miel o sirope de arce….que tiene un sabor a caramelo delicioso y que combina a la perfección con la receta.
Usar cereales como un ingrediente mas de una receta, es algo que ya he hecho en mi receta de varitas de pollo, y el resultado es
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Pastelitos de galleta y coco
PASTELITOS DE GALLETA Y COCO
Hola a tod@s de nuevo!!!
De regreso de pasar unos días cuidando a mi hermana que está malita, mis niños me pedían a gritos que los mimara un poquito. Así que me puse manos a la obra y les hice varios dulces de esos que se tarda nada y menos, como mis pestiños de 5 minutos y estos maravillosos pastelitos de galleta y coco con mantequilla.
No os voy a engañar, son un pecado de
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Enviado por May | 2 Comentarios
Vasitos de mandarina y chocolate
VASITOS DE MANDARINA Y CHOCOLATE
Hola a tod@s de nuevo!!!
Me encanta este postre. Se acercan ya las navidades y hay que ir probando diferentes preparaciones de cara a las fiestas. y nada mejor que estos vasitos de mandarina y chocolate.
Aprovechando que las mandarinas están de temporada y lo bien que combinan los cítricos con el chocolate, me he marcado estos vasitos que no solo son bonitos, si no que serán el broche de oro a una gran cena o comida de celebración.
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Enviado por May | 3 Comentarios
Piruletas de jamón y queso
PIRULETAS DE JAMÓN Y QUESO
Hola a tod@s de nuevo!!!
Que os parece si hacemos hoy un aperitivo original, vistoso y tan sencillo que lo pueden hacer los peques. Además luego se lo van a comer fenomenal, pues a que niño no le gusta el queso? Y las piruletas?
Las piruletas de jamón y queso son un aperitivo estupendo que gusta a niños y mayores. Los quesos a usar, dependerán de los gustos de los comensales, pero una opción muy práctica, es comprar una bolsa de queso del que ya vienen mezclados varios tipos.
En mi caso, usé un
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Palmeritas de chocolate y azúcar
PALMERITAS DE CHOCOLATE Y AZÚCAR
Hola a tod@s de nuevo!!!
Ya llevo varias semanas cuidando mi dieta y ya es hora de darme un capricho. Con la ayuda de mis niños, hemos elegido hacer unas palmeritas de chocolate y azúcar, sencillas, rápidas y buenísimas.
En esta ocasión he aprovechado un resto de hojaldre de hacer una morcilla que tenía en la nevera y me han salido unas 10 unidades. Pero vosotros podéis usar una lámina entera.
Las hemos hecho combinadas porque
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Macedonia de frutas y yogur
MACEDONIA DE FRUTAS Y YOGUR
Hola a tod@s de nuevo!!!
La macedonia…. considerada como uno de los mejores postres del mundo. Pero si a la macedonia de frutas le añadimos un yogur y algo crujiente como una galleta, puedes convertir una sana, pero aburrida macedonia, en un postre espectacular que no dejará indiferente a nadie. Así que hoy os preparo una macedonia de frutas y yogur.
Las macedonias son frescas y ligeras, coloridas, refrescantes…pero no dejan de ser solo fruta, por lo que a muchos no les apasiona. Bien es cierto que es una preparación con pocas calorías, dependiendo de las frutas que se usen ronda las 50 calorías por cada 100 grs, pero no siempre es suficiente para crear atracción. Muchos dicen
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