8 Jun, 2015

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Arroz caldoso con codorniz

 

arroz caldoso con codorniz

Hola a todos de nuevo!!!

Hoy vamos con una receta de esas especiales, que por sencillas y fáciles de hacer se convierten en una receta 10. Vamos a hacer un , una delicia al alcance de todos por lo común de sus ingredientes y por económico.

El arroz, ese maravilloso ingrediente al que le va bien todo lo que le añadamos. Es un cereal que aporta pocas calorías, 100 grs de arroz cocido tiene 130 calorías y  nada de colesterol y de azúcares.  Contiene calcio y

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1 Jun, 2015

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Sushi dulce

SUSHI DULCE

sushi dulce, postre

Hola a todos de nuevo!!!

Mas de uno me habéis dicho que no podéis con el sushi, pero si lo hacemos dulce? Si, si, sushi dulce. Os animáis?

La base de esta receta será el arroz con leche, un arroz que debe de estar denso y que no es necesario hacer ex-proceso, sino que podemos aprovechar un resto de éste.

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11 Mar, 2015

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Risotto de boletus y bacon

RISOTTO DE BOLETUS Y BACON

risotto de boletus y bacon

Hola a tod@s de nuevo!!!

Os gusta el risotto? pues ahora lo vais a poder comer cuando queráis. Hay una infinidad de ingredientes con los que hacerlo, pero hoy la receta es risotto de boletus y bacon, aunque las mas conocidas son risotto al funghi, a la milanese o al parmigiano, vamos a cocinar una variedad  made in spain.

El risotto es una comida tradicional

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25 Feb, 2015

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Canelones de verdura con bechamel de calabacín

CANELONES DE VERDURA CON BECHAMEL DE CALABACÍN

canelones de verdura con bechamel de calabacín

Hola a todos de nuevo!!!

Hoy traigo una receta de fiesta, canelones de verdura con bechamel de calabacín. Con ella quedaréis como reyes y hará la delicia de todos los comensales.

Si bien es verdad que es una receta laboriosa, no es complicada y lo único que necesitamos es tiempo. Nos podemos organizar dejando la bechamel de calabacín y el relleno, hecho el día anterior, así, nos quedará mas tiempo el día de la comida para encargarnos de los entrantes y de poner la mesa.

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