29 Jul, 2016

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Arroz con aceitunas y setas

ARROZ CON ACEITUNAS Y SETAS

arroz con aceitunas y setas

Hola a todos de nuevo!!!

Me habéis estado pidiendo una receta de esas fáciles y rápidas que tanto os gustan, con cosas que tenemos por casa para cuando no sabemos que hacer. Este invento de arroz con aceitunas y setas, es una opción estupenda y muy sencilla de hacer.

Todos tenemos en la despensa

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22 Jun, 2016

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Macarrones pueblerinos

Macarrones pueblerinos

macarrones pueblerinos

Hola a todos de nuevo!!!

Las recetas de pasta son siempre de las mas vistas. Quizá por su versatilidad o porque gustan a todo el mundo, siempre se triunfa con ellas. Hoy os traigo unos macarrones pueblerinos que son sencillos y rápidos de hacer.

Podéis optar, dependiendo de la prisa que tengáis, por un tomate frito casero o usar una salsa de bote. Hoy en día tenemos un montón de marcas y variedades a elegir, algunas francamente buenas como

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6 May, 2016

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Fideua de fideo frito

FIDEUA DE FIDEO FRITO

fideua de fideo frito

Hola a todos de nuevo!!!

En honor a la verdad, he de decir que si no hubiera sido porque mi amiga Toñi me recomendó esta fideua, lo mas probable es que no la hubiera hecho nunca. La idea de freír los fideos y que éstos fueran tan finos no me convencía nada. Pero todo lo que me recomienda  sale rico y ella tiene muy buen gusto, así pues me animé y no solo la he hecho una vez, sino dos en la misma semana, jajajajajajaja. Madre mía como está fideua de fideo frito…una locura. Gracias amiga por tan buena recomendación.

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27 Abr, 2016

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Arroz negro con calamares

ARROZ NEGRO CON CALAMARES

arroz negro con calamares

Hola a todos de nuevo!!!

En muchas ocasiones me decís que no os atrevéis con el arroz negro porque os parece complicado. Es evidente que si os lo parece es por desconocimiento, porque la realidad es que es uno de los arroces mas sencillos de hacer, hoy os traigo la receta de un arroz negro con calmares, donde lo mas difícil será abrir las bolsas de tinta sin mancharse, jajajajaja.

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4 Abr, 2016

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Fideua con setas y gambas

fideua con setas y gambas

Hola a todos de nuevo!!!

Antes de nada quiero agradecer la confianza que me habéis dado en el tiempo que llevo con el blog, he cerrado el mes de marzo con 100.000 visitas, lo podéis imaginar? Gracias de verdad.

Hoy os dejo una receta de esas que tanto os gustan y tanto me pedís, rápidas y ricas y sin complicaciones, una fideua de setas y gambas, aunque lo podéis adaptar a los ingredientes que os gusten o tengáis  a mano.

Plato mediterráneo por excelencia,

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10 Nov, 2015

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Caracolas rellenas de carne y verduras

 

Caracolas rellenas de carne y verduras

 

caracolas rellenas de carne

Hola a todos de nuevo!!!

Hace mucho que venía buscando este tipo de pasta que cada vez con mas frecuencia podemos encontrar en nuestros supermercados. Son unas caracolas o conchas gigantes ideales para rellenar. Hoy os voy a dar la receta para hacer unas caracolas rellenas de carne y verduras.

El mayor problema que me he encontrado ha sido a la hora de cocerlas, hay que tener cuidado si no se rompen. Yo aconsejo

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13 Oct, 2015

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Arroz con pulpo y verdura

ARROZ CON PULPO Y VERDURA

arroz con pulpo y verdura

Hola a todos de nuevo!!!

Receta de arroz con pulpo y verdura, no os parece original??? La verdad es que yo siempre que cocía pulpo desechaba el caldo de cocción. Pero si lo probáis, comprobaréis lo rico que está, así que por qué no usarlo para una sopa, una crema de marisco o un arroz??? Hecha la prueba, os puedo asegurar que a partir de ahora no voy a volver a tirar ese caldo tan rico nunca mas.

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29 Sep, 2015

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Mezcla de espaguetis marinera

espaguetis a la marinera

Hola a todos de nuevo!!!

La pasta es uno de esos platos que nos saca de un apuro de manera rápida y sencilla. Pero no siempre tenemos que conformarnos con la típica pasta con tomate, que si es verdad, que gusta mucho a los niños, pero estoy segura que de esta forma también se la van a comer y nosotros nos damos un capricho de sabor. Os apetece probar una mezcla de espaguetis marinera?

Hoy en día ya podemos encontrar pasta de sepia

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