19 Jul, 2017

Enviado por | 2 Comentarios

Lengua de ternera guisada

LENGUA DE TERNERA GUISADA

lengua de ternera guisada

Hola a tod@s de nuevo!!!

Hace ya algún tiempo que en la escuela de cocina aprendimos a cocer una lengua de ternera. Hoy vamos a hacer lengua de ternera guisada.

Este es otro de esos platos que gustan mas de un día para otro, por lo que es ideal para dejar la comida preparada del día anterior.

Como os he dicho muchas veces, la casquería está llena de productos maravillosos que son grandes desconocidos. Es el caso de la lengua, que tiene una carne suave, delicada, sabrosa y muy tierna. A los niños les encanta!!!

Leer Más
16 Jul, 2017

Enviado por | 0 Comentarios

Gulas al ajillo

GULAS AL AJILLO

gulas al ajillo

Hola a tod@s de nuevo!!!

Hay recetas, que por sencillas que parecen, no se explican. Los que ya sabemos cocinar, damos por sentado que ciertas preparaciones están exentas de dichas explicaciones. Este es el caso de las gulas al ajillo.

Algo que para mi es tan básico y no tiene nada que explicar…que ni siquiera me había planteado hacerle un post!!! Pues resulta que alguien me ha preguntado como se hacen. Para comprobar el grado de dificultad, se las he puesto a hacer a mis hijos, que están hartos de comerlas porque les encantan….y cual ha sido mi sorpresa que surgían dudas:

Hay que descongelar las gulas

Leer Más
13 Jul, 2017

Enviado por | 0 Comentarios

Albóndigas en salsa de verdura

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE VERDURAS

albóndigas en salsa de verduras

Hola a tod@s de nuevo!!!

La verdad es que desde que trabajo fuera de casa, apenas si tengo tiempo de nada…limpieza de la casa, lavadoras, plancha, comidas…

Pero hay que organizarse bien y así me queda de vez en cuando un ratito para mis cosas. La última ha sido la entrevista que me han hecho sobre el orden y la limpieza de la casa la revista digital INNATIA.COM. Si tenéis un ratito, tal vez os interese leerla. Os dejo el enlace al final del post.

Ahora vamos con lo nuestro, hoy hacemos albóndigas en salsa de verduras.

Leer Más
9 Jul, 2017

Enviado por | 0 Comentarios

Superalimentos, tipos y propiedades

Superalimentos, tipos y propiedades

SUPERALIMENTOS

Hola a tod@s de nuevo!!!

Después de casi 2 semanas sin publicar nada, hoy vamos a hablar de los superalimentos tan de moda últimamente.

Por definición, un superalimento es un alimento natural al 100%, con un alto contenido en nutrientes en pequeñas dosis de producto. Pueden ser semillas, raíces, frutas, hierbas o algas. Fuentes superiores de antioxidantes y nutrientes esenciales que necesitamos para un adecuado funcionamiento fisiológico pero que nuestro cuerpo no puede producir por sí solo.

Pero también mejoran la inmunidad y el bienestar general de nuestro cuerpo, aumentan la energía y ayudan a desintoxicar el organismo además de nutrirlo, entre otros muchos de sus beneficios. Al no estar procesados, se comercializan enteros o en polvo, el cuerpo los absorbe de

Leer Más
25 Jun, 2017

Enviado por | 2 Comentarios

Cuidados y conservación de la ropa

CUIDADOS Y CONSERVACIÓN DE LA ROPA

cuidados y conservacion de la ropa

Hola a tod@s de nuevo!!!

Muchas veces nos quejamos de la mala calidad de la ropa de hoy en día, de lo poco que dura, de lo pronto que se estropea… pero seguro que lo estamos haciendo bien o somos nosotros los culpables de que eso ocurra???

Tanto al lavar la ropa, como durante su secado e incluso a la hora de guardarla, hay que seguir unas pautas básicas de cuidado.

CUIDADOS Y CONSERVACIÓN DE LA ROPA

Acabas de comprar una blusa o una camisa y ya se ve desteñida y deteriorada??? Qué pasó con esa camiseta ajustada que tanto te gustaba y en tres lavados caben dos como tú???

Descubre que estás haciendo mal y que es lo correcto.

Cuidados y conservación de la ropa durante el lavado

ropa para lavarLo primero es poner toda la ropa del revés y revisar que no se queda nada en los bolsillos de vaqueros, pantalones, chaquetas … no podéis imaginar lo molesto que es encontrar una colada entera llena de trocitos de Kleenex pegados al tejido y que en muchas ocasiones no hay quien los despegue.

Pero además, siempre es preferible que si queda alguna imperfección en la colada, sea en la parte no visible de las prendas.

En el caso de la ropa vaquera, las costuras sufre mayor desgaste, por eso es conveniente que siempre vayan dados la vuelta.

* Siempre que se pueda, usa programas cortos de lavado y con extra de aclarado.

La mayoría de las prendas que se lavan no tienen manchas. Usando un programa corto, desodorizamos la ropa y solo tenemos que asegurarnos de aclararla muy bien. Hoy en día, las lavadoras y su calificación energética eficiente, hacen que no se use mucha agua en el lavado y pueden quedar restos de detergente o de suavizante.

* No uses más cantidad de detergente o suavizante del indicado.

Con el tiempo, las fibras sufren este exceso y se debilitan, produciendo roturas tempranas.

* Usa poco el agua caliente.

Deja los lavados a más de 30, para coladas sucias, con manchas o para blanquear.

Pero además, si vas a lavar prendas con lycra, como leggins, vaqueros elásticos, ropa de deporte… el agua caliente dará de sí esas fibras sintéticas al provocar la pérdida de la elasticidad. Lo mismo ocurre al usar suavizante, evítalo!!!

* Fija colores.

Si las prendas son nuevas y de colores intensos, es conveniente meterlas antes de su primera lavada, en agua con vinagre blanco de vino o de limpieza. Dejan en remojo un par de horas y escurrir. Si ves que ha perdido mucho color, es mejor hacer los dos siguientes lavados apartada del resto de la colada.

* Di no a la lejía.

Intenta evitar cualquier limpiador que contenga cloro y sustitúyelo por perborato o limpiadores de oxígeno activo.

*No uses suavizante.

Para aquellas prendas que no se pueda usar este producto, como en la lycra, usa un buen chorro de vinagre al final del lavado. Hará la misma función.

*Reaviva los colores.

En tus coladas de color, si pones un chorrito de amoniaco junto con el detergente, reavivar los colores de tus prendas. Los rojos, los verdes, los azules… quedan como nuevos.

CUIDADOS Y CONSERVACIÓN DE LA ROPA DURANTE EL SECADO

CON SECADORA

* No la dejes excesivamente seca.

Quedará muy arrugada, las fibras se deterioran e incluso pueden hasta encoger.

* Baja la temperatura.

Tarda un poco más en secar, pero la ropa queda mejor y se estropea menos. Como extra, estarás ahorrando energía.

* Poca ropa.

Si la cantidad de ropa a secar es muy poca, mete junto con ella una toalla mojada.

* Ropa áspera.

Si tú colada ha quedado demasiado áspera, introduce una toalla húmeda y ponla a secar de nuevo unos minutos. Le dará suavidad y se podrá planchar mucho mejor.

AL AIRE LIBRE

* Evita el sol.

Si tu ropa es de color, evita es ponerla al sol. El exceso de luz deteriora los colores. Por el contrario, si es blanca el sol es un blanqueante perfecto, pero recuerda no sobreexponer la o el deterioro en las fibras será irreparable.

* Ropa delicada.

Pon una toalla grande sobre una superficie plana y en sombra. Colocar la ropa sobre ella para dejar secar.

pinzas de la ropa* Cuidado con las pinzas.

Las marcas que dejan en la ropa son difíciles de quitar. Procura tender en perchas todo lo que puedas. Si usas pinzas, que sean en las posturas y en las partes menos visibles de las prendas. Para tender en el exterior es mejor usar pinzas de plástico, pues la madera puede dejar restos y manchas en la ropa. Dentro de casa puedes usarlas de madera.

 

CUIDADOS Y CONSERVACIÓN DE LA ROPA EN EL PLANCHADO Y GUARDADO

A la hora que recoger la ropa hay que tener unos ciertos cuidados.

* Si la sacas de la secadora, deja que se enfríe para que no aparezcan arrugas.

*  Si la recoges de las cuerdas, no la dejes de cualquier forma antes de doblar o planchar, se arrugará mucho.

* Intenta dejar colgados vestidos y camisas hasta que se vayan a planchar. El resto de la colada se puede dejar en un cesto de mimbre grande sin apretar.

* A la hora de guardar la ropa en los armarios y los cajones lo mejor, siempre que se pueda, es tener la ropa holgada. Evitaremos “apretujones” que creen arrugas después del planchado. Es importante usar espacios adecuados a cada tipo de prenda y perchas especiales para abrigos, ropa delicada y otros.

Consejos de May consejos de cocina

Usar un buen detergente. A la larga, nos ahorra dinero, pues no solo lavan mejor, también cuidan los colores y los tejidos.

No laves sin necesidad. Muchas veces bastará con ventilar la prenda.

En el caso de las toallas, no es necesario lavarlas después de cada uso basta con dejarla secar. Bastará con dos lavados semanales.

Entradas relacionadas con cuidados y conservación de la ropa

Tal vez te puede interesar trucos quitamanchas de la ropa, hacer el cambio de armarios, colocar la funda nórdica fácilmente o trucos de limpieza.

Recordar que podéis solicitar acceso a mi grupo de Facebook RECETAS Y TRUCOS DE LA CASA MAYGICA. Ahí se pueden compartir recetas, hacer preguntas, pedir ayuda sobre una duda… en fin, somos como una gran familia donde todos nos ayudamos.

Si os ha gustado mi post, compartidlo en vuestras redes sociales y dar un me gusta… a vosotros no os cuesta nada y hacéis que el blog siga funcionando.

Espero que os ayude.

Leer Más
14 Jun, 2017

Enviado por | 0 Comentarios

Hacer el cambio de armarios

CAMBIO DE ARMARIOS

cambio de armarios

Hola a tod@s de nuevo!!!

Ya hace mucho tiempo que no os dejo ninguna entrada sobre orden. Estamos en el cambio de estación del frío al calor, y como tal, el cambio de armarios se impone.

Ya dice el refrán que hasta el 40 de mayo no te quites el sayo, pero este año….yo ya lo llevo quitado desde hace no se cuanto…con el consiguiente desastre de ropa en los armarios, donde se mezclan ropas de verano e invierno esperando el cambio definitivo que será esta semana.

Evidentemente, los consejos y pasos que vamos a ver sirven de igual modo para el cambio

Leer Más
3 Jun, 2017

Enviado por | 0 Comentarios

Crema de naranja dulce

CREMA DE NARANJA DULCE

crema de naranja dulce

Hola a tod@s de nuevo!!!

Ya hace tiempo que no os pongo una receta de esas que me pedís insistentemente: fácil, sencilla, rápida y muy muy vistosa.

Hoy os traigo una crema de naranja dulce que os va a encantar. Por su sabor, su textura, su combinación de sabores, su cremosidad…todo eso hace que vaya a pasar a formar parte de vuestro recetario habitual.

Es uno de esos postres que se hacen cuando no se tiene muchas ganas de cocinar, cuando hace calor y uno quiere tener algo rápido para refrescarse… es una receta de 10! Y si tenéis invitados os pedirán la receta seguro.

Es muy sencilla de hacer con una batidora, pero también la podemos hacer en la thermomix.

Leer Más
28 May, 2017

Enviado por | 2 Comentarios

10 errores en las dietas de adelgazamiento

10 errores en las dietas de adelgazamiento

10 ERRORES EN LAS DIETAS DE ADELGAZAMIENTO

Hola a tod@s de nuevo!!!

Cuando nos ponemos a dieta, hacemos un gran esfuerzo por coger nuevos hábitos que nos hagan llevar una dieta más saludable y con la que perder algo de peso ganando en salud. Pero no siempre resulta sencillo y además, tampoco lo hacemos bien. Dicen que el 80% de las veces no se consiguen resultados duraderos.

Para perder unos kilos, si son pocos, cometemos el error de no consultar con el médico. Nos aventuramos en este camino nosotros solos pensando que con unas pequeñas pautas conseguiremos nuestro objetivo.

En la mayoría de los casos no lo logramos y no creemos que la culpa de ello la tengamos nosotros. Pero nos estamos saboteando de forma constante

Leer Más